Среда, 23.08.2017, 08:09






Закуска холодная [8]
Закуска горячая [1]
Бутерброды [13]
Салаты [32]
Первые блюда [34]
Вторые блюда [16]
Блюда из макаронных изделий [8]
Блюда-гриль [2]
Соусы [3]
Виды теста [1]
Хлеб [4]
Выпечка солёная [5]
Пирожки солёные [35]
Пироги сладкие [7]
Торты [46]
Печенье [5]
Штрудель [2]
Кексы [6]
Кондитерские изделия разные [3]
Блины, блинчики [34]
Десерты [9]
Пудинги [0]
Клафути [0]
Мороженое [0]
Безалкогольные коктейли [2]

Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100 Рейтинг сайтов YandeG
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Кексы

Капкейки с вишней
Необходимые продукты:
  • 2 больших яйца
  • 175 гр. муки
  • 115 гр. сливочного масла
  • 150 гр. сахара
  • 120 мл. молока
  • 100 гр. сушеной вишни
  • 2 ч.л. разрыхлителя теста
  • 1/4 ч.л. соли

    Способ приготовления рецепта:

    Желток отделать от белка и оставить минут на 30, чтобы они стали комнатной температуры (чтобы лучше взбивались белки).
    Смешать муку, разрыхлитель для теста и соль.
    Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Добавить желтки и снова хорошо размешать.
    К масленной смеси добавить в три подхода мучную смесь и молоко, начиная и заканчивая мукой. Добавить вишню, перемешать.
    Взбить белки до крепкой пены. В несколько раз аккуратно вмешать лопаткой в тесто.
    Разложить по формочкам и выпекать 18-20 минут при 180 гр. С.

    Категория: Кексы | Добавил: Demiurg (17.02.2012)
    Просмотров: 823
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]