Суббота, 20.04.2024, 00:59






Закуска холодная [8]
Закуска горячая [1]
Бутерброды [13]
Салаты [32]
Первые блюда [34]
Вторые блюда [16]
Блюда из макаронных изделий [8]
Блюда-гриль [2]
Соусы [3]
Виды теста [1]
Хлеб [4]
Выпечка солёная [5]
Пирожки солёные [35]
Пироги сладкие [7]
Торты [46]
Печенье [5]
Штрудель [2]
Кексы [6]
Кондитерские изделия разные [3]
Блины, блинчики [34]
Десерты [9]
Пудинги [0]
Клафути [0]
Мороженое [0]
Безалкогольные коктейли [2]

Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100 Рейтинг сайтов YandeG
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Салаты
Салат мясной

Необходимые продукты:

  • говядина (вареная мякоть) - 110 г
  • картофель вареный - 2 клубня
  • соль
  • яичный желток - 1 шт.
  • каперсы - 6 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • уксус 3%-й - 1 ч. ложка
  • горчица сухая - 2 ч. ложки
  • масло оливковое - 2 ст. ложки
  • перец - по вкусу
  • зелень укропа
  • помидоры - 1 шт.
  • яйцо вареное - 1 шт.
Способ приготовления рецепта:
Картофель, мясо и помидоры нарежьте кубиками.
В салатник уложите слоями помидоры, посыпав их солью и перцем, затем — мясо и картофель.
Для заправки яичные желтки протрите через сито, смешайте с горчицей, солью, перцем, мелко нарезанными луком, укропом. Добавьте масло, уксус и перемешайте.
Салат полейте заправкой и оформите каперсами.
Категория: Салаты | Добавил: Demiurg (09.09.2009)
Просмотров: 684
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]