Необходимые продукты:
- 1 авокадо
- 1 лимон
- Спаржа 120 гр
- Клубника 10 шт
- 7 шт вяленые помидоры
- 100 гр голубой сыр
- Листья салата Frisse
- Мельничка с прованскими травами,паприкой,чесноком,перцами
- Масло с виноградных косточек 4 ст.л
- Уксус белый 6% 1 ст.л или по вкусу
- 1 ч.л мёд
- Соль по вкусу
Способ приготовления рецепта: Авокадо очистить,убрать косточку,порезать.Выжать сок из 1 большого лимона,полить авокадо.Спаржу порезать на пополам, отварить 2 минуты в кипящей воде,откинуть на сито,сполоснуть холодной водой!Клубнику порезать пополам.Помидоры порезать соломкой.Сыр небольшими кубиками. Смешать в соуснике масло,мёд,уксус, соль,слегка взбить венчиком. В салатницу положить листья салата,все остальные овощи,сыр и клубнику,полить заправкой!Прокрутить мельничку с травами и перцем по вкусу!Приятного аппетита!
|