Ингредиенты: 2 картофелины 1 луковица 3 черешка сельдерея 450 г помидоров,консервированных в собственном соку 1 л говяжьего бульона 0,5 ч. л. молотого тмина 250 г консервированной красной фасоли 150 г белокочанной капусты по 150 г сосисок и ветчинной колбасы соль, перец Время приготовления: 50 мин. Порций: 6

Картофель и лук очистить, сельдерей промыть. Нарезать овощи мелкими кубиками. Капусту нашинковать. Консервированные помидоры раздавить. Положить овощи и тмин в разогретый бульон. Довести до кипения и варить под крышкой 20 мин. Добавить фасоль и капусту, варить на медленном огне еще 15 мин.

Сосиски и колбасу нарезать небольшими кусочками, добавить в суп. Приправить солью и перцем, варить 4-5 мин. Разлить по тарелкам и подать к столу.

Источник: Gastronom.ru