Мясо нарезать небольшими кусочками.Обжарить на оливковом масле.Налить бульон 500 мл,убавить огонь и готовить до готовности...

Рыбу или филе рыбы помыть,обсушить бумажным полотенцем.Если рыба целиком,то сделать надрезы на спинке с двух...

У утки убрать лишние перья есть ли есть,опалить над газовой горелкой,помыть.Обсушить полотенцем.Смешать все ингредиенты для маринада,кроме Oyster Sаuse.Полить утку...

Перловку перебрать,промыть,замочить на ночь в большом кол-ве воды.Отварить перловку до готовности,откинуть на...

Цыплят помыть,обсушить бумажным полотенцем.Посолить внутри и снаружи.Картофель очистить и нарезать.Смешать все ингредиенты для...

Картофель очистить и порезать , большими кубиками.
Куриные бедра помыть ,обсушить.Сделать на бедрах несколько глубоких надрезов...

Курицу положите в кастрюлю с 2 л кипящей воды-нам важнее вкус мяса,чем бульона,-и отварите до полуготовности 30-40 минут,если курица деревенская-понадобится немного больше...

Курицу разрезать на 4 части, снять кожу и лишний жир. Лук мелко порезать. Лимон ошпарить кипятком, обсушить, натетерь цедру, выжать сок...

Филе порезать.У меня было 2 филе,я порезала каждое на 2 части.Раскалить масло и обжарить филе с двух сторон до...

Перепелок разрезать вдоль грудки.Помыть,положить в миску.В маленькой миске смешать все ингредиенты для маринада.Полить соусом...