Пятница, 26.04.2024, 00:54






Закуска холодная [8]
Закуска горячая [1]
Бутерброды [13]
Салаты [32]
Первые блюда [34]
Вторые блюда [16]
Блюда из макаронных изделий [8]
Блюда-гриль [2]
Соусы [3]
Виды теста [1]
Хлеб [4]
Выпечка солёная [5]
Пирожки солёные [35]
Пироги сладкие [7]
Торты [46]
Печенье [5]
Штрудель [2]
Кексы [6]
Кондитерские изделия разные [3]
Блины, блинчики [34]
Десерты [9]
Пудинги [0]
Клафути [0]
Мороженое [0]
Безалкогольные коктейли [2]

Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100 Рейтинг сайтов YandeG
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Вторые блюда
Бифштекс провансальский

Необходимые продукты:

  • телятина - 300 г фарша
  • шампиньоны свежие - 50 г
  • яйцо - 1 шт.
  • мука пшеничная - 1 ст. ложка
  • маргарин - 1 ст. ложка
  • зелень петрушки - 150 г
  • зелень укропа - 150 г
  • перец черный молотый
  • соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Грибы очистите, промойте, нарежьте и соедините с фаршем.
Добавьте яйцо, соль, перец и перемешайте фарш.
Сформуйте два бифштекса кругло-приплюснутой формы, запанируйте в муке и обжарьте на разогретой сковороде с маргарином.
На гарнир подайте маринованные овощи заправленные маслом, и оформите зеленью.

Источник: www.millionmenu.ru/
Категория: Вторые блюда | Добавил: Demiurg (04.09.2009)
Просмотров: 523
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]