Необходимые продукты:
- курица - 1 шт.
- вода - 1,5 л
- морковь - 1 шт.
- корень петрушки - 1/2 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
На 1 л
Курицу разрубите на 3-4 части, залейте холодной водой и доведите ее до
кипения. Снимите пену и жир. Варите курицу при слабом кипении 2,5-3
часа.
За 30 минут до окончания варки добавьте петрушку, лук, морковь, посолите и варите до готовности.
Готовый бульон процедите. Источник: www.millionmenu.ru/ | 
