Необходимые продукты:
измерение стаканом=250 мл
- 1 cтакан бананого пюре(2 банана)
- 1 стакан овсяные хлопья(быстрого приготовления)
- 2 стакана муки
- 1/2 стакана молоко комнатной температуры
- 50 гр сливочного масла комнатной температуры
- 4 ст.л мелкий сахар
- 1/2 ч.л соль
- 2 яйца (яйца достать из холодильника за час до приготовления)
- 2 ч.л разрыхлитель
- 1/2 ч.л сода
- 1/2 стакана шоколадные капли
- 1 ст.л сахарной пудры+1/3 ч.л молотая корица
Способ приготовления рецепта: Просеять муку вместе с солью,разрыхлителем и содой.
Бананы размять вилкой в пюре.Добавить к бананам молоко и овсяные хлопья.В другой миске смешать сахар с сливочным маслом,взбить миксером,добавить яйца и ещё немного взбить.Добавить масляно-яичную смесь,муку,шоколадные капли в миску с молоком,бананами и овсянкой.Перемешать.Разогреть духовку до 180 гр.Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 3/4. Выпекать 20-30 мин.Проверить на готовность спичкой или деревяной шпажкой.Готовые кексы убрать из духовки и остудить на решетке.
Подавать посыпав сахарной пудрой с корицей.Очень вкусно с молоком и мёдом!
| 
