Вторник, 07.05.2024, 16:49






Закуска холодная [8]
Закуска горячая [1]
Бутерброды [13]
Салаты [32]
Первые блюда [34]
Вторые блюда [16]
Блюда из макаронных изделий [8]
Блюда-гриль [2]
Соусы [3]
Виды теста [1]
Хлеб [4]
Выпечка солёная [5]
Пирожки солёные [35]
Пироги сладкие [7]
Торты [46]
Печенье [5]
Штрудель [2]
Кексы [6]
Кондитерские изделия разные [3]
Блины, блинчики [34]
Десерты [9]
Пудинги [0]
Клафути [0]
Мороженое [0]
Безалкогольные коктейли [2]

Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100 Рейтинг сайтов YandeG
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Салаты
Салат из фасоли с зеленью

Необходимые продукты:

  • фасоль - 300 г
  • морковь - 1 шт.
  • яблоки - 1 шт.
  • масло растительное - 2 ст. ложки
  • уксус - 3 ст. ложки
  • горчица - 1 ч. ложка
  • яичный желток - 1 шт.
  • салат - 30 г
  • сельдерей - 30 г
Способ приготовления рецепта:
- Фасоль замачивают в холодной воде на 5–6 часов, затем воду сливают. Заливают фасоль свежей горячей водой, отваривают и охлаждают.
- Морковь отваривают и нарезают кубиками, сельдерей и салат шинкуют соломкой.
- Готовят салатную заправку: растирают с солью, сахаром и вареным желтком готовую горчицу, добавляют растительное масло и уксус.
- Продукты соединяют, вводят заправку и оформляют листьями салата и дольками яблока.
Категория: Салаты | Добавил: Demiurg (09.09.2009)
Просмотров: 624
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]