Вторник, 07.05.2024, 18:09






Закуска холодная [8]
Закуска горячая [1]
Бутерброды [13]
Салаты [32]
Первые блюда [34]
Вторые блюда [16]
Блюда из макаронных изделий [8]
Блюда-гриль [2]
Соусы [3]
Виды теста [1]
Хлеб [4]
Выпечка солёная [5]
Пирожки солёные [35]
Пироги сладкие [7]
Торты [46]
Печенье [5]
Штрудель [2]
Кексы [6]
Кондитерские изделия разные [3]
Блины, блинчики [34]
Десерты [9]
Пудинги [0]
Клафути [0]
Мороженое [0]
Безалкогольные коктейли [2]

Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100 Рейтинг сайтов YandeG
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Салаты
Теплый салат "Предвкушение"

Необходимые продукты:

  • помидоры - 2 шт.
  • баклажан - 1 шт.
  • цуккини - 1/2 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • морковь - 1 шт.
  • сладкий перец красный - 1 шт.
  • яйца - 2-4 шт.
  • кетчуп - 3-4 ст. ложки
  • сметана - 2 ст. ложки
  • крахмал - 1/2 ч. ложки
  • растительное масло - 2 ст. ложки
  • соль
Способ приготовления рецепта:
Любой овощ в этом блюде можно легко заменить или вообще убрать, салат не станет от этого менее вкусным.
Чтобы он к тому же получился красивым, мы нарежем все овощи кубиками примерно одинакового размера и выложим на сковороду.
Будем обжаривать их на слабом огне 15–20 минут, пока все они не напитают друг друга своими ароматами и не станут полупрозрачными. Как только это случится, мы добавим сметану, кетчуп, соль и крахмал, разведенный в 1/4 стакана воды, перемешаем.
Прямо на овощную смесь выпустим яйца, как на глазунью. Так на яркой овощной «грядке» зажгутся два или четыре солнышка, в зависимости от того, с кем ты сядешь сегодня за стол.
Честное слово, красиво! И вкусно, конечно!  
Категория: Салаты | Добавил: Demiurg (09.09.2009)
Просмотров: 616
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]