Необходимые продукты: яйцо - 3 шт. сахар - 200 г варенье клубничное - 1 стакан сметана для теста и для крема - по 1 стакану сода - 1 ч. ложка мука пшеничная - 260 г какао-порошок - 1 ст. ложка орехи и печенье для оформления Способ приготовления рецепта: Яйца взбейте с сахаром, добавьте варенье, сметану и смешанную с содой просеянную муку. Тщательно перемешайте. Из полученного теста выпеките три коржа. Остывшие коржи смажьте приготовленным сметанным кремом и уложите один на другой. Сверху торт залейте оставшимся кремом и оформите печеньем, орехами и т. п.
Для крема сметану взбейте с сахаром до его растворения и увеличения
массы в 2 раза, добавьте какао-порошок и взбивайте еще 1–2 минуты. |