Необходимые продукты: 
- яйцо - 4 шт. сахар для теста и глазури - 460 г и 230 г
- сметана - 250 г
- маргарин - 200 г
- мука пшеничная - 320 г
- сода - 2/3 ч. ложки
- какао-порошок - по вкусу
- молоко - 130 г
- ванилин - 7-8 капель
- масло сливочное - 1 ч. ложка
Способ приготовления рецепта:
Яйца растирают с сахаром добела, добавляют сметану, размягченный
маргарин, хорошо взбивают и всыпают муку, смешанную с содой. Быстро
замешивают тесто и делят его на две части, в одну из которых добавляют
какао-порошок до получения необходимого цвета.
В смазанную маслом форму поочередно выкладывают ложкой коричневое и белое тесто. Выпекают при 220 °С около 30 минут.
Для глазури молоко доводят до кипения, добавляют сахар, разведенный
ванилин и проваривают так, чтобы капля сиропа, опущенная в стакан с
холодной водой, оседала на дно в виде лепешки. В горячую массу
добавляют масло и хорошо размешивают.
Готовый торт выкладывают из
формы, охлаждают и глазируют поверхность и края торта, равномерно
распределяя глазурь ножом. Часть глазури можно соединить с
какао-порошком и использовать для нанесения орнамента.
| 
