Филе сварите с добавлением воды, лимонного сока, бульонного кубика. Выньте филе, уварите бульон до половины объема и добавьте рубленый лук, маргарин и нашинкованные грибы...






 

Из муки, маргарина, яйца и соли замесите тесто и выдержите 2 часа в холодильнике.
Мясо и лук пропустите через мясорубку...






 

Мясо и лук мелко порубите и обжарьте в топленом масле. Приправьте по вкусу.
Яйца натрите на терке и смешайте с сыром и мясом...






 

Тесто тонко раскатайте и вырежьте 12 квадратов со стороной 10 см. Для начинки сыр...







 

Тонко раскатайте тесто. Вырежьте 4 квадрата, поместите на противень и оставьте в прохладном месте на время приготовления начинки...

Приготовьте опарное дрожжевое тесто. Печень очистите от пленок и протоков, нарежьте...

Приготовьте дрожжевое опарное тесто и разделайте на небольшие шарики...

В теплой воде растворите сахар, соль, растопите масло, добавьте 1 яйцо, всыпьте муку и замесите тесто...

Филе нарежьте на кусочки, запанируйте в муке и обжарьте на маргарине...

Шпроты выложите из банки и дайте маслу стечь. Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см...