За 3–4 ч до приготовления торта положить 3 банана в морозильную камеру. Затем разморозить их при комнатной температуре, очистить, размять...

Добавьте в муку соль и разотрите с 25 г масла (кстати, пропорции и вес продуктов рекомендуется очень точно выполнять!)...

Белки взбить в густую пену, добавить сахар, продолжать взбивать до затвердения белков...

Печенье размалываем в блендере в крошку. Добавляем растопленное масло и перемешиваем...

Всыпаем сахар в кастрюлю, вливаем воду. Доводим до кипения и ждем, пока сахар растворится...

Смешиваем в кастрюльке желтки, сахар, лимонную цедру и сок. Ставим на водяную баню...

Если запаса обрезков у вас нет - можно испечь бисквит по вашему любимому рецепту. Главное, чтобы получилось нужное количество...

Каждый банан режем на 3-4 части.Шоколад растапливаем на водяной бане в микроволновке (мощность 450, 2-3 минуты)...

Просейте муку и какао в миску, сделайте углубление в центре. Влейте яйца и тщательно взбейте...

В небольшой кастрюльке разогреть масло, добавить коричневый сахар и апельсиновый сок.
Проварить помешивая 2-3 минуты....